Naturata Vegane Remoulade ohne Ei in der Tube* 190g

Harmonisch abgeschmeckte Remouladen geben Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze.

Für die Remoulade verwendet Naturata nur hochwertiges demeter-Sonnenblumenöl, das ohne äußere Wärmezufuhr schonend gepresst (kaltgepresst) wird. Das Sonnenblumenöl wird vor der Verarbeitung zu Remoulade mit Wasserdampf desodoriert. Dadurch verbessert sich die Haltbarkeit der Remoulade und ihr feiner Eigengeschmack wird nicht vom Aroma des Öls überdeckt. Das Sonnenblumenprotein dient als Emulgator, damit sich die fetthaltigen und wässrigen Zutaten (Öl bzw. Essig und Wasser) besser zu einer Emulsion vermischen. In diesem Schritt sind Erfahrung und Fingerspitzengefühl gefragt.

*Der Handel mit Bioprodukten ist zertifiziert durch Grünstempel e.V. DE-ÖKO-021

UVP: 2,99€


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Autor: Ariane R. am 14.01.2019

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5 von 5 Sternen!

Meinungen:

Die Naturata Vegane Remoulade ohne Ei ist ein tolles Universalprodukt. Bei uns ersetzt es zur Zeit die Margarine, da es dem Brot den besonderen Pep gibt.

Autor: Barbara G. am 12.01.2019

Produktbewertung:
5 von 5 Sternen!

Meinungen:

Ich finde diese sehr gut muss ich sagen, ich weiß nicht ob ich die in der Biobox schon mal hatte oder in einer veganen Box, aber ich finde sie sehr ähnlich wie eine echte Mayo, sehr sehr lecker und nicht so super fett.