Sobo Naturkost - Sojaschnetzel grob, 150g

Die SOBO Soja-Schnetzel fein und grob sind von einer absoluten Premium-Qualität und zeichnen sich durch ihren neutralen, leicht nussigen Geschmack und hervorragende Konsistenz aus. Durch die hohe Quellfähigkeit werden wenig Soja-Schnetzel für ein Gericht benötigt (ca. 30-40 g pro Portion sind ausreichend).

Dank modernster Produktionstechnik sind die groben'Soja-Fleisch'-Stücke wunderbar 'aufgepoppt', sehrcrunchig und ergiebig. Durch das Einweichen (dieEinweichzeit beträgt nur ca. 5 Minuten), Anbratenund Würzen bekommen die Soja-Schnetzel grobeinen wunderbar zarten Biss und vor allem einen absolut ausgezeichneten.

Durch die fleischartige Beschaffenheit werden viele Menschen angesprochen,die auf Fleisch ganz oder teilweise verzichten wollen (oder müssen). Es lassensich viele Gerichte zaubern, die - entsprechend gewürzt - in Biß undGeschmack an Fleischgerichte wie Gulasch, Geschnetzeltes oder Gehackteserinnern können. Sie lassen sich in vielfältiger Form an Stelle von Fleisch u.Hackfleisch einsetzen: in verschiedensten Soßen (Spaghetti Bolognese), alsBestandteil von Füllungen (gefüllte Paprika, Rouladen), als Zugabe in Gemüsepfannen oder in Lasagne und Bratlingen.


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Autor: Corina B. am 09.05.2014

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Von Soja halte ich lieber Abstand. Oft wird zu unkritisch damit umgegangen. Schädigung der Schildrüse, Störung des Hormonsystems, enthalten krebserregende Substanzen etc. sind einige der Negativschlagzeilen, die den Weg in die breite Öffentlichkeit noch nicht gefunden haben. Und selbst die fermentierten Sojaprodukte, welche weniger schädlich sind, überzeugen mich geschmacklich kaum.

Autor: Andrea B. am 30.10.2013

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Sehr gutes Produkt. Bei Soja kann man sich eigentlich nicht beschweren, es würde nach nichts schmecken. Da ist dann der Koch schuld. Man muss das schon auch würzen. Nudeln ohne irgendwas schmecken ja auch nach nichts. ;) Wird unbedingt nachgekauft.

Autor: Anja G. am 01.10.2013

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5 von 5 Sternen!

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Ich war immer skeptisch gegenüber Sojageschnetzeltem, aber als ich es dann in der Biobox hatte bin ich definitiv auf den Geschmack gekommen und kaufe sie immer wieder nach. Ich finde es toll, dass sie nicht zu groß sind, sie lassen sich wunderbar anbraten, verarbeiten und schmecken absolut klasse. Ganz, ganz tolles Produkt.

Autor: Lisa S. am 13.09.2013

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Hat mir gar nicht geschmeckt...

Autor: Heidi H. am 02.09.2013

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Ist nicht schlecht, aber an ein wahres Schnitzel kommt es (leider) nicht ran :)

Autor: Anette B. am 01.09.2013

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Ich kaufe normalerweise eigentlich keine Fleischersatzprodukte, weil ich die Konsistenz nicht mag, aber diese Schnetzel haben mich wirklich überrascht. Ich habe das Rezept ausprobiert, das auf der Packung stand, mit Paprika und Champignons, sehr lecker. Was echt witzig war: Meine Mutter (keine Vegetarierin) hat sie probiert und konnte nicht glauben, dass es kein Rindfleisch ist ;-)

Autor: Monika S. am 23.08.2013

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Tolles Produkt. Konsistenz und Geschmack sehr gut. Sie lassen sich super anbraten, kriegen Farbe und Röstaromen, ohne, wie andere Sojaschnetzel das gerne tun, die Pfanne zu verkleben. Absolutes Nachkaufprodukt.

Autor: Sarah S. am 31.07.2013

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Meins sind die Schnetzel nicht so. Ich war gespannt, mal diese fleischlose Alternative auszuprobieren und habe die Schnetzel in einer Erdnuss, Gemüsesauce mit Pasta gegessen. Aber die Schnetzel wollten einfach nicht richtig kross werden und die Konsistenz war daher nicht so wirklich lecker. Vom Geschmack her muss man bei der Zubereitung darauf achten, ordentlich Sojasauce und/ oder Brühe zu nutzen um Geschmack an die Schnetzel zu bekommen.

Autor: Andrea E. am 30.07.2013

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3 von 5 Sternen!

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also mich hat dass jetzt nicht so überzeugt, aber ich bin auch kein Vegetarier, vielleicht liegt's daran

Autor: Alexandra R. am 25.07.2013

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5 von 5 Sternen!

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Die Schnetzel nutze ich schon seit längerer Zeit und für Füllungen finde ich sie perfekt.

Autor: Petra B. am 23.07.2013

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3 von 5 Sternen!

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Mit Soja-Fleischersatzprodukten werde ich mch wahrscheinlich nie anfreunden können. Die Schnitzel schmecken eigentlich nach nichts, nur leicht süß. Nach Anleitung angebraten und in Pasta-Soße mit frischem Gemüse verarbeitet waren sie ok, aber vom Hocker hauen sie mich nicht. Ich werde sie natürlich aufbrauchen, aber wenn mir tatsächlich mal nach Fleisch ist, dann esse ich welches. Für Vegetarier oder Veganer sind sie aber bestimmt eine Bereicherung. Vor ca. 10 Jahren habe ich schon mal so ein Trocken-Sojaprodukt gegessen, das hat ganz gruselig geschmeckt. Offenbar hat sich da eine Menge getan. Es ist also völlig ok, dass sie in der Box sind, sie schmecken mir persönlich nur einfach nicht besonders. Aber jetzt weiß ich wenigstens, dass das immer noch so ist ;)

Autor: Pia B. am 23.07.2013

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WOWEREIT! Unglaublich lecker! Habe die Lasagne aus dem Rezeptheft gemacht! Eine tolle Alternative zum Hackfleisch!!!!

Autor: Franziska S. am 23.07.2013

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Sehr, sehr lecker! Tolle Konsistenz und super Geschmack! :)

Autor: Lisa K. am 03.07.2013

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Schön dass auch so ein "Ersatzprodukt" Platz gefunden hat. Die vielfältige Einsetzbarkeit ist nicht zu bestreiten. Ich habe mich, trotz meines Vorrates zu Hause, sehr gefreut und finde dafür eine Verwendung.